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夏季就爱黄豆这吃法,不打豆浆不炖汤,酥香好吃,没肉

时间:2020-06-29 01:29 来源:未知   点击:

油炸花生米,是一道由花生等为材料做成的菜品,属于家常菜,下酒菜。喝酒时人们常选择这道菜作为下酒菜。油炸花生米一直都是我们老百姓的最爱,无论大酒店还是小饭馆,烧烤摊都是必点的菜,下酒最佳伴侣。小编家里经常会做一些油炸花生米吃,其实除了油炸花生米,我们还可以在家做很多的下酒小菜。

其实油炸黄豆可以与花生米相匹配了,有些人在喝酒的时候,除了配上一些花生米以外,也都是会选上一些炸黄豆来当做下酒菜的。炸黄豆比炸花生米来说还要简单一些,而我们在炸花生米的时候,花生米中也是含有一定的水分的,再加上那一层薄薄的红衣,所以如果下锅以后控制不好温度的话,也是很容易把花生米给炸糊的,但是黄豆却没有花生米那么多的水分,而且油脂也是比较的少的,所以说炸黄豆会更简单一些,而且只要掌握好技巧的,那么炸出来的黄豆吃起来口感也是会更加的香脆的,今天就来跟大家分享一下在家炸黄豆的做法,咸香焦酥,没肉也能吃过瘾。快跟我一起看看是怎么制作的吧

【油炸黄豆】

食材:黄豆 姜片 八角 桂皮 香叶 鸡蛋 面粉

【制作方法】

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